ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА ОКРОШКА

Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 20 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, овальный, темно-зеленый, опушенный. Цветки голубые. Масса одного растения 200 г. Урожайность зеленой массы 2 кг/м². Листья обладают приятным запахом и вкусом, похожим на огуречный. Сорт холодостойкий, теневыносливый. Рекомендуется для использования молодых побегов и листьев в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и засолке.

Агротехника: Огуречная трава (бораго) – холодостойкая, засухоустойчивая, теневыносливая культура, не требовательная к типу почв.  Посев семян проводят ранней весной, в апреле. Семена сеют рядками с расстоянием 20-30 см, расстояние между растениями 10-15 см. Глубина заделки семян 2-3 см. Всходы появляются через 7-10 дней.  Уход заключается в прополках, рыхлении, подкормках и обильных поливах. Для получения более ранней зелени можно проводить подзимние посевы, в конце октября.