КОРИАНДР БОРОДИНСКИЙ

Раннеспелый сорт, от всходов до уборки на зелень 35-40 дней, до вызревания семян – 80-90 дней. Растение компактное, высотой 70-75 см. Розетка листьев полуприподнятая, лист треугольно-овальный, среднего размера, зеленый, зубчатый по краю, с пикантным пряным ароматом. Масса одного растения 25-30 г. Урожайность зелени 2,5 кг/м². Сорт неприхотливый, холодостойкий. Отличный медонос. Используют как ароматическую приправу в кулинарии,  в медицине применяют как антисептическое, желчегонное и ранозаживляющее средство.

Агротехника: Кориандр (кинза) – пряное, эфиромасличное, холодостойкое, однолетнее растение. Семена высевают в несколько сроков, начиная с  конца апреля, с интервалом в 2-3 недели. Сеют рядками с междурядьями 20-30 см. Глубина посева 1-2 см. Всходы появляются через 12-15 дней. Уход заключается в регулярных поливах и прополках.